Benefícios do açaí para a saúde: o que os estudos em humanos realmente encontraram
Uma metanálise de 2025 com 411 pessoas não encontrou efeito significativo do açaí sobre LDL, HDL, colesterol total ou triglicerídeos. O que se repetiu em estudos independentes: marcadores de estresse oxidativo, atividade de enzimas antioxidantes e função vascular aguda — além do risco de Chagas que ninguém menciona.
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